[메뉴] 커피숍에서 카페라떼 HOT 만들기 (유튜브 영상)

커피숍에서 
뜨거운 카페라떼를 만드는 영상을
만들어봤습니다.

 

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포타필터에 커피가루를 담고
템퍼로 잘 다져줍니다.

 

 

에스프레소 2샷을 추출해줍니다.

 

 

우유를 스티밍해 줍니다.
공기 주입을 짧게해주고
회전을 많이 시켜줍니다.

 

 

에스프레소가 추출된 잔에
우유를 부어줍니다.
처음은 잔을 기울여서 채워주는
느낌으로 부어줍니다.

 

 

잔이 어느정도 차면
잔을 똑바로 세워주면서
우유거품으로 라떼아트를 합니다.

 

 

하트를 그려봤습니다.

 

 

카페라떼 HOT  완성
유튜브에 영상을 올려두었습니다.